Simit

simit
Simit

Popüler olan sokak lezzetlerinin arasında tabi ki simit de olacaktı. Gevrek ve bol susamlı haliyle Adana’da tatlı yerine geçen, Kastamonu yöresinde kel simit olarak susamsız bir şekilde üretilen simidi Sabah çay ile akşamüzeri ise ayran ile tadı bambaşkadır.

Boyoz

boyoz
Boyoz

İzmir’e lezzetleri arasında yerini alan boyoz, hamur işidir. Açlığı yatıştırmak için yanında kahvaltılık türleriyle birlikte eşsiz bir tada sahiptir. Kesinlikle tadına bakılacaklar arasındadır.

Döner

döner
Döner

Sokak lezzetleri arasında en sık tüketilen birisi ise döner. Herhangi bir restoranda odun ateşinde şişin üzerinde, lavaş veya ekmekle de servis ediliyor.  Beyaz et veya kırmızı et olarak da döner yenilebilir.

Balık Ekmek

balık
Balık

Balık ekmek deyince akla ilk İstanbul’da Eminönü gelir. Her yerde yapılır, her yerde makul fiyata bulunabilecek balık ekmek, tam da kış mevsiminde yenilecek olanlar arasındadır.

Turşu Suyu

turşu suyu
Turşu suyu

Balık ekmeğin yanında efsane olur turşu suyu. Yemede yanında yat dedikleri… Küçük sokak tezgahlarında bulunan turşu suyu plastik bardaklarda sunuluyor. Yaz sıcaklarında çıkan tansiyona buzlu turşu suyu ne de iyi gelir.

Midye Dolma

Midye Dolma
Midye Dolma

Satıcının elinde küçük tezgahı ile sokaklarda ve sahillerde gezdiği eşsiz güzellik. Bozuk para dostu olan midye dolmanın yanında bol limon bulunuyor. Bağımlılık yapan midye dolma kesinlikle yemeye değerler arasındadır.

Midye Tava

Midye Tava
Midye Tava

Kokoreç ve midye aşığı olanlar için tam size göre.! Midyenin kızartılmasıyla hazırlanıyor. En iyi meze türleri arasındadır. Rakı ve balığın yanında yerini her zaman almaktadır.

Tantuni

tantuni
Tantuni

Tantuni Mersin’e aittir Artık her şehirde bulunan ayak üstü atıştırmalı bir yiyecektir. Ekmeğin içine doğranmış etleri ile içine maydanoz, domates, sivri biber, soğan koyarak mükemmellik uyandırıyor Yanında ise şalgam suyu ile yemede yanında yat.

Boza

boza
Boza

Genellikle kış mevsiminde tercih edilen boza, üstünde tarçın ve leblebi ile sunuluyor. Bozayı içerken eski günlere dalı gitmemek mümkün değil.

Börek

börek
Börek

Aperatif atıştırmalık olan böreğin birçok çeşidi bulunmaktadır. Börek çeşitlerinden biri olan kıymalı çibörek damaklarda tadını bırakanlar arasında.

Bardakta Mısır

mısır
Mısır

Süt mısır, sokak tezgahlarında hem köze hem de su da haşlanmış bir şekilde satılmaktadır. O tezgahta ki haşlanmış bol baharatlı mısırın tadını hiçbir yerde bulamazsınız.

Sandviç

Hamburger
Hamburger

Yenmesi oldukça kolay olan sandviç artık her şehrin sokağında bulunan simit satıcılarının tezgahlarında da bulunabilir. Bir yere giderken yol üstünde ki bir büfeden de alınabilir.

Çiğköfte

Çiğköfte
Çiğköfte

Adıyaman ve diğer Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinin yöresel yemeği olan çiğköftenin asıl özelliği ince bulgur, isot, ince ince kıyılmış çiğ ettir. Fakat sokaklarda satılan çiğköfte etsizdir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz